About

L’arte pasticcera unita alla sapienza dell’antica tradizione della panetteria umbra. Capace di conservare la tipicità, i sapori e la genuinità degli ingredienti utilizzati e delle ricette caratteristiche del territorio regionale.

E’ quanto ha fatto proprio l’azienda eugubina Pasticceria Milledolci, laboratorio artigianale nato nel 1976. Uova, zucchero, farina e materia grassa (burro e margarina) gli unici ingredienti su cui si basa la propria produzione che propone un vastissimo assortimento di prodotti dolciari interamente realizzati con tecniche manuali. L’obiettivo è di garantire al cliente ogni giorno una vasta gamma di proposte diverse (dolci e salate), dove freschezza e genuinità si sposano con il mantenimento di ricette tradizionali locali, che ancora oggi sopravvivono attraverso tecniche e modalità di preparazione consolidate nel tempo.


Staff


1000 Dolcipensieri

"Se per vedere il peso sulla bilancia ti serve un gioco di specchi, è il momento di cominciare una dieta."
Anonimo

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene."
Virginia Woolf

"Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare."
George Bernard Shaw

"A proposito di politica... ci sarebbe qualcosa da mangiare?"
Totò

"Detesto l'uomo che manda giù il suo cibo affettando di non sapere che cosa mangia. Dubito del suo gusto in cose più importanti.Il destino delle nazioni dipende dal modo in cui si nutrono."
Charles Lamb

"La speranza è una buona prima colazione, ma è una pessima cena."
Francis Bacon

"Ma lasciate che io ceni, pur così afflitto; niente è più cane del ventre odioso, che costringe per forza a ricordarsi di lui anche chi è molto oppresso e ha strazio nell'anima."
OMERO

"Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita."
Anthelme Brillant-Savarin

"Un anonimo del '500 soleva sempre dire: Ci sono tante cose importanti nella vita, la prima è mangiare, le altre non le conosco." Evidentemente l'isotopia alimentare e sessuale mi sembra chiaramente scontata, ma forse poi nemmeno tanto."
Carl William Brown

"Cavolo: ortaggio familiare ai nostri orti e alle nostre cucine, grosso e saggio all'incirca quanto la testa di un uomo."
Ambrose Bierce

"Siamo alla frutta. Per fortuna poi arriva il dolce."
Andros

"A volte è difficile fare la scelta giusta perché o sei roso dai morsi della coscienza o da quelli della fame."
Totò

"Prima tu prendi un drink, poi il drink ne prende un altro, e infine il drink prende te."
Francis Scott Fitzgerald

"Non c'è amore più sincero di quello per il cibo."
George Bernard Shaw

"La solitudine è per lo spirito, ciò che il cibo è per il corpo."
Seneca

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